言论

“一杯水”看世界/南洋社论

最近有报道说,顾客因自带水壶,没点饮料,遭到茶室老板飙骂,因此有网民还刻意带水壶“踢馆”以示抗议。

其实早前也有过类似报道,顾客没点饮料,店主放上网暴粗公审;此种因一杯水而引起逐客劣行的事态从未停止过。

谋生艰困,赚钱难矣,做生意有拼业绩的焦虑,就是要卯足劲力赚钱,一杯水的小钱也绝不轻易放过。

可是做生意的却要能以和为贵,想要持续赚钱,就一定要有待客之道,和气生财。

热心、和善,原是待客服务的一部分。做生意就要把顾客放在第一位,只有以同理心提供好服务,才能赢得顾客的心,让顾客主动为自己作宣传,让顾客的满意成为自己的招牌,从而赢得好口碑。

只图赚钱难有常客

要是这次没赚到,却出口伤人,就会惹人讨厌,所以我们都应反观自照,远离毒舌,一定要有情商,才能让人感受别样的温暖,所以才会有给路客免费提供的茶点,才会有让人拥书而眠、不打烊的书店。

要是做生意只贪图赚钱,一切都按照市场规则,对顾客没有感情可言,就不会有忠诚的常客到来光顾。

生活艰苦,想想那些四出奔波讨生活的人,不少人也有饿过几顿,他们求饱求暖。

外面大雪纷飞,会有饥寒交迫的人敲门,只求“一碗热汤喝”,要是店主有恤老怜弱之心,一杯开水,让人喝起来,那才暖人心。

勿被激愤情绪淹没

今日社会充斥着激烈竞争,物价飙涨下,有人会为着节省那一块几毛,或其他个别原因,而选择不叫一杯水,甚至会因被欺侮而联合起来,形成一张抗议的大网。

店主应该理解和宽容,还要带着真诚的笑容,想着这里暂时赚不到,也能从另一边讨回来,这样才不会被激愤情绪淹没。

日本有一部特别治愈的连续剧《深夜食堂》,不就提醒我们,“各色各样的人都依靠一份食物穿越寒夜”,只有纯粹的善念,才能相互感染,相互回应,相互传递。

“一粒米中藏世界”,一杯水的小事,却让人看到在生活线上挣扎的众生。

其实,人们不必为一杯水以毒舌相向,要是有这样的食堂,让赶路的人在下一个转角,遇到温暖的生活,让哀愁的人得到安慰,让饥渴的人获得温暖,那里的客人一定会挺多的。

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财经新闻

咖啡粉每公斤涨RM3 槟威公会:饮品不乱涨价

报道:王顺荣

(槟城7日讯)针对调涨咖啡粉价格的事项,槟威咖啡茶商公会(海南)主席陈家祥接受《南洋商报》受访时认为调涨合理,茶室茶水也会斟酌调整价格。

他指出,在槟威咖啡粉厂商公会决定于6月1日调涨咖啡粉价格,每公斤一律涨价3令吉下,为平衡成本调涨,咖啡店也会做合理的价格调整。

不会胡乱涨价

惟他强调,咖啡茶商公会成员皆为传统、正规和拥有执照的茶室,在价格调整方面,他们会较保守,不会胡乱涨价。

询及咖啡粉价格调涨有否引发咖啡店业者的异议时,咖啡粉厂商公会在调涨价格时,是不会与咖啡茶商公会商议的,因为两个组织是不同的个体,不过他们会会直接通知咖啡店业者。

“本会会建议属下会员业者,在调整和平衡成本时,勿趁机将价格调得太高;反之应衡量消费者的负担,合理调整价格,避免造成消费者面对太大压力。

他解释,其实茶室涨价的情况应胥视地点而定,比如在街边、市政厅摊档、私人店面的租金和成本负担各异,因此在调涨价格上应胥视本身的情形,酌情调整。

不应造成太大负担

询及公众认为在经济不景气的时刻,咖啡商应暂时吸纳涨幅,等待时机好转才调涨价格的看法时,陈家祥说,在通货膨胀下涨价是均可避免,不过他坚称,咖啡的价格调涨不会形成消费者太大的负担。

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