名家专栏

将感动人心做到极致/拿督刘明

我最近应台湾加盟协会的邀请到台北观摩他们的展会,顺道参与几场企业拜访,感触良多。

让我留下深刻印象的,是台湾酒店业传奇人物严长寿侄儿严心镛的企业介绍,他谈起了他在台北亚都丽致饭店(创办人是严长寿)任职时的感动服务的经历,点燃了我写这篇文章的念头。

亚都丽致饭店的服务经验,让他起心动念创办了素食餐厅,并很快就发展成为现在的连锁规模——善菓集团。

严心镛兄在他位于台北市佛光山大楼最底层的新开业餐厅接待为数30余人的我们,他用台湾人特有的温柔腔调,侃侃而谈:

老吴是亚都丽致饭店的开门童,非常敬业乐业!

老吴打从第一天上班开始,就因为受了创办人严长寿董事长提倡的感动服务影响、决心把开门这个很多人看不起的行业做到极致。

他每一天都把穿在身上的制服烫的笔直干净,让自己看起来精神抖擞、干劲十足。他上下班从来没有迟到早退。

有新的贵宾入住,他会先和前台服务员了解客人的样貌和名字,以便客人抵达饭店门口的时候他可以第一时间认出对方并尊称对方的名字,让客人感觉自己是超级VIP!

老吴有一种过目不忘的本领,只要见过一次面的客人,不论相隔多久,他几乎都可以马上叫出对方名字来。

小费远超月薪

有时候放假,他因为第二天上班必须接待新的客人,他会特意抽空回到饭店,向饭店同事打听客人的样貌和名字,第二天见到客人的时候,他不只可以马上认出客人的样子并且称呼他的名字,让客人受宠若惊!

他在饭店干了30年,每一天都欢欢喜喜上班,高高兴兴下班,用一颗炙热的心感动了无数的客人。

老吴是饭店的瑰宝,他退休的时候公司给他办了一个盛大的欢送会,他这时在会上透露,这些年来他持着感动服务的精神,他从客人那里拿到的小费,远远超过他的月薪,他现在可以好好享受退休生活而无需担心日后的生活费用!

你看,一个酒店里最底层的开门童都那么敬业,我们可以想象背后的推手是多么让人敬佩!

胖东来完胜海底捞

在马来西亚,当我们谈起把感动服务做到极致的中国企业,我相信第一个跳入我们脑海的品牌十之八九离不开海底捞!

但在多数的中国人心理,他们的感动服务第一品牌绝对是胖东来,海底捞简直望尘莫及!

胖东来是一家位于中国河南省许昌市以超市起家的一家企业,老板名叫于东来。

胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。

这家蜗居在中国第三线城市的超市,却是各地企业家朝圣的耶路撒冷,连马云、雷军等大咖都相继来学习探个究竟。

胖东来的感动服务是从老乡们的电瓶车停车场开始。停车场按上自动伸缩棚子,冬防雨雪,夏防烈日。停车场旁边还摆置着一个免费的电动打气筒以防轮胎没气使用。

牵着宠物出门的顾客不必担心,它备有体积不一的宠物寄存处,大狗小猫都能寄存。宠物粮、宠物饮水处、宠物排泄袋、求助按铃……你能想到的,想不到的,它都帮你安排到位。

最重要的是,统统不收费!

超市里有5种购物车让你选择,分别针对不同人群。比如老年人购物车,不仅自带小板凳方便休息,还有放大镜帮助老人看清商品。

进入商场贴心服务处处可见、层出不穷。每一样蔬菜标明产地、建议储存时间及方式、最佳食用时间,还有贴心的菜谱可供参考和领取。各种水果都标明甜值, 让顾客自行选择。

贴心采购送上门

哪怕真买到不好吃的,你可以直接打电话,胖东来会上门帮你退换货。这里提供免费共享充电宝,免费吹风机、免费热水、免费冰块、免费电话……

这样的免费服务,在胖东来足有100多种!胖东来的服务,处处体现顾客就是上帝!

你在胖东来买不到的东西,员工会留下你的联系方式,想尽办法从别处采购并亲自送货上门,哪怕顾客的需求只是几两价值1块钱的荞麦面。

有一位高中老师在微博讲述她如何被胖东来的服务感动的经历。她为生病的母亲寻找荞麦面(一种杂粮面条),遍寻不获,只好到胖东来碰运气,不过还是没找着。

胖东来服务员叫她把此事写在纸上放进意见箱里,她有点犹豫但还是照办,但心里并不抱太大希望因为此类意见箱在很多公司形同虚设。

顾客员工都是上帝

但结果让她非常感动,因为第二天下午有两位胖东来员工把一大袋荞麦面送到她家门口,还坚持分文不收,说是为老太太尽一点心意,希望她早日康复!

这位老师自己秤了一下这袋荞麦面,足足有四斤重,远超她要求的一斤的份量。

在胖东来,不仅顾客是上帝,员工也是上帝。胖东来希望员工以快乐的心情来上班,以舒适的状态迎接每一位到访的客人。

老板想方设法让员工放假。作为当地人流量最大的商超,每周二却关门歇业,全员休息一天。让员工放假之余,还能关照同行。

员工福利待遇好

胖东来员工福利好,其实待遇也不差:区域经理年薪:100万店长年薪:50万店长助理年薪:35万电器城员工月薪:7000元清洁工月薪:4000元。

别说在许昌、新乡这样的三线城市,纵观全国零售行业,胖东来都算高薪。

公司还规定,中高层干部一周工作时长不得超过40个小时,不鼓励加班,一旦发现,罚款5000元。

众所周知,小城市招工难,但胖东来从不缺人,离职率更是低的离谱。在许昌和新乡这两个第三线城市,只要人家知道你在胖东来上班,都会对你投下羡慕眼神,比医生或律师还要神气。

这种神级的感动服务,不知道马来西亚的同行有没有也来模仿一下的冲动?

殡葬礼仪师感动全马

我问身边的一位朋友马来西亚有没有让她感动的企业?她说最近网上有一位叫一圆的殡葬策划礼仪师让她很感动。

这位礼仪师受聘为峇冬加里土崩惨案死者的家属策划身后事,他们的用心和专业感动了很多马来西亚华裔,瞬间在社交媒体爆红!

我查了一下他的脸书专页,真的蛮夸张,有4万多个人按赞,1万5千多个分享,还有数不清的留言!因为篇幅有限,我就不在这里赘述,有兴趣的朋友可以自己上网查看!

交易不如交心

我在商场打滚了几十年,也累计了不少经营理念。有时候我们不值一提的善念,对很多人来说,会惦记一辈子。

上个星期多年老友打电话给我,他给我一系列的产品清单叫我做好准备,因为他有很多活动就将开跑。

我半开玩笑地问他为什么那么关照我?他说我永远不会忘记我们初相识的时候你二话不说、毫不犹豫地赞助20个包包给我的一个高尔夫球活动。这份拔刀相助的精神我永远铭记于心!

坦白说我完全记不起这件无足挂齿的小事。但是它却展现了感动的力量。

我于是在早会的时候告诉团队,把感动服务写入我们的企业文化里头,因为顾客的终身价值,是“被感动”而不是“被推动”更不是“被煽动”!

生意贵不在“交易”而是“交心”,“交易”也许很快让你业绩翻倍,但交心让你走得更稳更远!

退堂!

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中国超市标榜“福利好” 雇员结婚不许收聘礼

(北京22日讯)中国一家超市企业日前发布内部规定,禁止任何雇员结婚时收取聘礼。

“极目新闻”报道,近年业绩表现亮眼并标榜“福利好”的中国“胖东来”超市,其创办人于东来20日发文称:“从明年起,为了推动美好生活、引导社会文明生活等原因,本公司雇员结婚不允许要彩礼或付彩礼,婚礼不能铺张浪费,婚礼酒席不能超过5桌。”

于东来说,若有雇员做不到,公司将取消他们的所有福利。他又宣布,未来的超市雇员“不允许靠父母买房买车”。于公布的新规引发热议,有些网民批评公司“多管闲事”,一些媒体也认为“管太多且有违法之虞”。

对此胖东来公司回应,雇员结婚禁收聘礼“只是倡导,目前尚未形成规章制度”。胖东来所在的河南省许昌市地方管理部门则回应:“这是企业内部规定,不违法就好。”

发迹于许昌的胖东来商贸集团近年快速扩张,被视为成功零售企业的典范,其雇员福利也为人称道,不但薪资较高,雇员一年可享150天到180天假期。据悉,胖东来将其利润的80%用于雇员薪酬和福利。

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