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【南视界】传统咖啡店卖司康饼 第三代打出名气引新客

位于浮罗山背的广联茶室创立于1940年代,八十年后这传统老咖啡店如今是由孙子符传渊接手经营。

一次偶然机会,一名居住在本地的英国友人把太太拿手的传统英式司康饼(Scone)食谱交给符传渊,并鼓励他制作这司康饼。

随后符传渊也在咖啡店内开始小量制作。每当友人的太太没有制作司康饼,友人就来店里卖回去吃。

然而这些传统英式司康饼也获得脚车友们的热爱,司康饼也逐渐在这传统咖啡店内累积名气,开始吸引食客登门。

Kedai Kopi Kong Lean 广联茶室
Taman Kuala Sungai Pinang, 
11000 Balik Pulau, Penang

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【南视界】蛇年买气旺!购年货满载而归

农历新年越来越近,许多民众已开始添购年货,各商场已完成了布置,各式蛇造型的装饰已迎接人们的莅临,让大家在逛街购物之余,也感受浓浓的年味。

商场内售卖年货的摊位生意红火,购物的民众都收获满满,这从满载的购物车便知晓,商场内各个售卖年货的商家更是各出奇招,以招揽顾客,有饼家以现做现卖新鲜出炉为号召,也有商家早早便推出多买多送优惠,在众多摊位中售卖肉干的摊位人潮最多,而售卖装饰品的摊位也推出多款寓意吉祥的新春装饰任君挑选。

无论你在新年最想吃什么年饼——炸芽菇、花生酥、蟹柳条、凤梨酥、虾米卷还是蜂窝饼,你不用等到最后几天大促销才买,饼家的促销战现在已经开打了,精打细算的顾客别错过机会。

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