言论

换政府勿换“十月节”/沈小珍

这两年的斋戒月,对我的生活作息略有影响。

基于公司员工95%是回教徒,因此斋戒月循例停止早午餐的供应,午饭时段,我和另3名华裔同事唯有低调地相约往外觅食。为了尊重马来同事在守戒,尽量避免在他们面前喝水吃东西,连话题也避免涉及美食。平时交情不错的女同事经常会关心的问:“今天你吃饭了吗?”



犹记得第一年初来报到,我在斋戒月真的饿慌了。在部门环顾四周,大伙儿都在午休,没人吃东西,我也静静的默默的工作,下班前如常进入健身房,才惊觉运动的力度大大减弱。

女同事知道我没吃饭没力气的事,瞪大眼睛说:“你可以带便当来吃,也可以跟隔壁部门的A君一起去外头吃啊!”

斋戒月让我体验了种族间互相尊重和体恤的温馨。你有你的清规戒律,我有我的生活作息,彼此信任包容,诚属可贵。

美食文化吸引游客



“十月节”又掀起争议,令人感叹。明明换政府了,为什么不能换个角度来看,在吸引游客来马的大前提下,五花十色的德国美食文化不正是卖点之一吗?

第185届慕尼黑啤酒节于2018年9月22日至10月7日在德国慕尼黑盛大举行。我的朋友特地远赴慕尼黑,就是要体验“正宗”的“十月节”。这项超过200年历史的啤酒节,其实不仅仅是啤酒而已。

“十月节”(Oktoberfest),又称慕尼黑啤酒节(The Munich Oktoberfest)。这个节日起源于1810年10月12日,因在这个节日期间主要的饮料是啤酒,所以人们习惯称为啤酒节。每年9月底到10月初在德国的慕尼黑举行,一连两周,到10月的第一个星期天为止,是慕尼黑一年中最盛大的活动,与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。

慕尼黑啤酒节也走入中国。2013年9月6日至21日亮相北京奥林匹克公园,是德国慕尼黑啤酒节首次在北京给予官方授权的节庆活动。2015年5月22日至6月7日,首届“慕尼黑啤酒节——成都之旅”在成都国际非物质文化遗产博览园举行。

欢聚畅饮鬼佬凉茶

由于我国天气酷热,啤酒素来被视为“鬼佬凉茶”,挺着啤酒肚招摇过市的比比皆是,这俨然是我国非回教徒的饮食文化之一,只要没酗酒闹事,三五知己欢聚畅饮也是生活方式之一,无可厚非。“十月节”并非第一次在我国举办,原本安然无事,随着有人挑起事端,这些年要办啤酒节的屡屡碰钉,有人搬出各种似是而非的论述,一味反对,前朝政府如是,换了政府,似是而非的论述继续在坊间流转。

如果我的斋戒同事可以鼓励我去找饭吃,为什么一些人不能接受非回教徒在特设的空间举办啤酒节?如果主办方能确保活动安排妥当,没有不愉快事件,在我国呈现“在地化”的“十月节”,也可以成为大马旅游年历的推荐活动之一,何乐不为?

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财经新闻

价格涨10%至20% 酒店斋戒月自助餐食客减

(八打灵再也13日讯)过去酒店斋戒月自助餐爆满的行情不再,马来西亚酒店协会指与往年相比,全国酒店今年的斋戒月自助餐需求下降,价格上涨10%至20%可能是让顾客望而却步的原因。

大马酒店协会总执行长艾萨克拉吉说,几乎所有的酒店经营者都略微提高斋戒月自助餐价格,以应对不断上涨的运营成本。

根据“自由今日大马”报道,艾萨克说,虽然从3月1日起,饮食免征服务税,惟2%的增长间接影响其他组成部分,例如商品和物流成本。营运成本也受到进口商品成本上升和去年电费涨价所影响。

团体预订不到5个

“由于大家都采取比较保守的消费态度,我们发现(消费者)对斋戒月自助餐的需求与往年相比明显下降。”

此外,沙阿海滩度假村总经理丹尼斯说,斋戒月期间,该度假村每天都有10至20名顾客,惟超过30人的团体预订则不到5个。

他表示,在冠病疫情前,该度假村在斋戒月期间,至少会有20至30名顾客享用自助餐,当时大型团体也不断预订自助餐。

生意降30%

大马酒店协会槟城分会主席拿督吴乃庆说,槟州酒店的斋戒月自助餐销售额也下降了30%。

他表示,槟城酒店的斋月自助餐价格平均每人提高约10令吉。

无论如何,Riyaz酒店及度假村似乎逆势而上,该总执行长叶立成(译音)说,斋戒月自助餐的销售额增加10%至15%,这归因于价格维持不变,而国人在消费方面表现得更加谨慎。

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