问：颜先生，您好！

我对环保和可持续性非常关注。在我新屋的厨房设计中，有什么方法可以使用环保材料或集成可持续性解决方案？

我比较喜欢烹饪，因此需要充足的存储空间和工作台面，可以给我建议吗，谢谢。

晓洁上

答：晓洁你好，

非常赞同您对环保和可持续性的关注。如果要设计一个符合这些原则的厨房，以下是一些建议：

1.使用可循环的材料来制作厨柜。

2.选择人造材料，避免采伐树木和开采大理石等天然资源。

3.在设计垃圾桶时，考虑到垃圾分类的需要。

4.将剩余的食物进行循环处理，可以用作肥料或制作清洁剂。

5.选购耐用且实用的厨房用具和电器。

6.优先选择省电的电器。

7.偏好本地制造的产品。

8.尽量减少使用塑料袋。

如果您需要充足的存储空间，建议增加高橱和吊柜，甚至将吊柜延伸至天花板。通过选择适当的厨房配件，还可以有效增加存储空间。

如果您需要更多的工作台面，可以考虑增加台面的数量。例如，将一些厨房电器或烤箱置于高橱中，从而增加更多的可用台面空间。